Resep Masakan Terong Balado Ikan Teri

Resep MasakanTerong Balado Ikan Teri

Bumbu balado selalu menggugah selera. Kali ini ayo buat balado terong yang dimasak bersama teri nasi yang gurih. Sesuaikan saja pedasnya dengan selera keluarga.

Bahan-bahan:

5 buah terong ungu ukuran kecil (300 gram)

70 gram teri

gula merah secukupnya

garam secukupnya

1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa

Bumbu halus:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

4 buah cabe merah besar

Langkah langkah:

Belah terong ungu, potong-potong lalu goreng. angkat, sisihkan. goreng juga teri sampai matang sisihkan

Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum, tambahkan gula garam, masukkan terong dan teri, aduk rata, cicipi rasa, angkat dan sajikan

Itulah untuk postingan hari dari zonaresepmasakan, nantikan resep selanjutnya yang bisa jadi inspirasi untuk anda.

Selamat mencoba - zona resep makanan