Resep Masakan Dorayaki Doraemon Lezat

Dorayaki yang dikenal sebagai makanan kesukaan Doraemon ini bertekstur seperti cake, walau bentuknya mirip pancake. Dorayaki klasik berisi pasta kacang merah.

Menurut Japan Experience, pemberian nama dorayaki karena bentuknya bulat dan berwarna keemasan seperti alat musik gong. Kata 'dora' sendiri berarti gong.

Konon, resep dorayaki berasal dari cake khas Portugis bernama castella sehingga konsistensinya seperti kue bolu.

Seperti apa? Yuk coba membuat dorayaki doraemon..

Bahan-bahan :

1 butir telor

1 sdm air jeruk nipis

3 sdm gula pasir

1 sdm madu

5 sdm terigu

100 ml susu cair/air biasa (lebih enak pake susu cair)

1 sdt baking soda

1 sdm minyak goreng

Cara memasak:

Kocok lepas telur, gula, madu, air jeruk nipis pake garpu atau whisk, sampai larut.

Tambahkan 5 sdm terigu,sedikit baking soda dan 100ml susu cair serta minyak. Aduk rata, jangan berlebihan ngaduknya.

Cetak menggunakan teflon ukuran sembarang pake api kecil.

Tunggu berlubang, balik sebentar saja.

Isi dengan selai atau coklat spread, balik dan rapatkan

Ngaduk adonannya jangan lama-lama ya sob, Kalo kelamaan ngaduknya malah bisa bantat. Olesi teflon dengan minyak goreng,tapi setelah itu harus di lap kering pake tisu. Kalau masih berminyak bisa nggak mulus kulitnya. Tiap selesai mencetak dorayaki,lap kembali teflon pake tisu. Itulah yang bisa zonaresepmakanan tulis kali ini, nantikan resep menarik selanjutnya.

Selamat mencoba - zona resep makanan